(01)羅肯心 曼波特調 (中深焙-不酸推薦)  

採用 印尼 蘇門答臘 加佑 超級黃金曼特寧 20 目，搭配 巴西摩吉安娜產區 COE冠軍莊園 皇后莊園 黃波旁 去果皮日曬處理 再搭配 印度 風漬馬拉巴/日曬 

巴西咖啡特色低酸度、豐富油質、豐厚厚醇度、適合中度烘烤。

皇后莊園(Fazenda Rainha)(Queen Farm)位於聖保羅州( Sao Paulo)的摩吉安娜(Alta Mogiana)地區，聖保羅市的北方。享有輝煌記錄：2000亞軍、2001季軍、2005第29名，至目前止，皇后莊園已得獎3次。已成為CEO競賽常勝軍。

黃波旁的豆子本性甜、乾淨、使用日曬法(或是半日曬)會令它的酸略小，但又跟甜結合得佳，有熱帶水果香。

入口時則是細緻的檸檬酸、李子、番石榴、甘蔗汁的鮮甜、

中段有著像是剛切開的新鮮香草、烘焙茶、奶油等風味，

整體風味兼具複雜度與持久的尾韻香氣，柔滑細膩的一致性口感。

印尼超級黃金曼特寧 20目 風味純淨獨特，充滿圓潤豐厚的質感， 濃郁的油脂厚醇度(body)特佳，迷人的藥草香， 像熱帶水果般的芳香，香氣特殊，深長的後韻， 強性且狂野。風味純淨獨特，堅果、奶油焦糖、 溫和香料、杏核，口感厚實而飽滿，回甘度強

產區: 印尼 蘇門答臘 、巴西、印度

賞味期: 烘焙日後第五天開始兩周內為最佳賞味期

重量:   半磅 (227g +/-5g)